Le calendrier 2025-2026 vous est présenté par stage
Le lieu: Bâtiment des associations 14 rue de la croix aux potiers 35131 Chartres de Bretagne
L’horaire: 20h15
INITIATION
| DATE | THEME | INTERVENANT | SALLE |
| 09/01/2026 | Méthodologie de la dégustation | Silvère Massé | Belle Ile |
| 13/02/2026 | Vins blancs secs | Silvère Massé | Belle Ile |
| 20/03/2026 | Vins rouges: Bordeaux et sud ouest | Silvère Massé | Belle Ile |
| 28/04/2026 | Vins rouges: Vallée du Rhône et Languedoc Roussillon | Silvère Massé | Belle Ile |
| 05/06/2026 | Vinifications particulières | Silvère Massé | Belle Ile |
https://aoc35.fr/wp-content/uploads/2025/06/Fiche-insc-initiation-25-26-1.pdf
MARDI CHARDONNAY
| DATE | THEME | INTERVENANT | SALLE |
| 30/09/2025 | Corse (sauf muscat) | Fabienne Balcon | Belle Ile |
| 04/11/2025 | Sancerre rouge | Elisabeth Bordeau | Belle Ile |
| 27/01/2026 | Vins et épices | Silvère Massé | Belle Ile |
| 03/03/2026 | Vins Suisse | Bernard Huang | Belle Ile |
| 09/06/2026 | Soirée « assemblages » | Fabienne Balcon | Belle Ile |
VENDREDI CARIGNAN
| DATE | THEME | INTERVENANT | SALLE |
| 03/10/2025 | Corse (sauf muscat) | Fabienne Balcon | Belle Ile |
| 07/11/2025 | Sancerre rouge | Elisabeth Bordeau | Belle Ile |
| 30/01/2026 | Vins et épices | Silvère Massé | Belle Ile |
| 06/03/2026 | Vins Suisse | Bernard Huang | Belle Ile |
| 12/06/2026 | Soirée « assemblages » | Fabienne Balcon | Belle Ile |
MARDI SAUVIGNON
| DATE | THEME | INTERVENANT | SALLE |
| 07/10/2025 | Corse (sauf muscat) | Fabienne Balcon | Belle Ile |
| 18/11/2025 | Sancerre rouge | Elisabeth Bordeau | Belle Ile |
| 03/02/2026 | Vins et épices | Silvère Massé | Belle Ile |
| 10/03/2026 | Vins Suisse | Bernard Huang | Belle Ile |
| 16/06/2026 | Soirée « assemblages » | Fabienne Balcon | Belle Ile |
VENDREDI GRENACHE
| DATE | THEME | INTERVENANT | SALLE |
| 10/10/2025 | Corse (sauf muscat) | Fabienne Balcon | Belle Ile |
| 14/11/2025 | Sancerre rouge | Elisabeth Bordeau | Belle Ile |
| 06/02/2026 | Vins et épices | Silvère Massé | Belle Ile |
| 13/03/2026 | Vins Suisse | Bernard Huang | Belle Ile |
| 19/06/2026 | Soirée « assemblages » | Fabienne Balcon | Belle Ile |
AUTRES DATES
| DATE | THEME | INTERVENANT | SALLE |
| 06/09/2025 | FORUM | AOC | |
| 26/09/2025 | Assemblée Générale | AOC | |
| 09/12-12/12- 16/12 2025 | Soirée spéciale: Vins et Poissons fumés | Fabienne Balcon | Belle Ile |
| 22/01/2026 | Soirée Vignerons indépendants | Ouessant | |
| 24/03-31/03- 07/04 2026 | Grands vins: Les grands vins du caviste | Belle Ile | |
| 29/05 ou 30/05 2026 | REPAS | AOC | |
| 07/06/2026 | Bureau |